吉林物产丰富，旅游资源发达，有很多令人难以忘怀的特色美食，煎粉、烧烤、熏肉大饼、白肉血肠等这些有名的美味佳肴令人耳熟能详，今天小编来和大家说说吉林有名的饼类美食，你都吃过哪些？

熏肉大饼

　　熏肉大饼是吉林四平市的一种特色传统名点，主要原料有面粉、鲜猪肉等，外焦里嫩、松酥起层、滋味清香，不仅好吃，而且还有极高的营养价值。熏肉大饼年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创，食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。年，李连贵熏肉大饼荣获“中华名小吃”和“著名商标”称号!

吊炉饼

　　杨家吊炉饼是年由河北人杨玉田到吉林洮南(今吉林省洮南县)创制，当时立号为杨饼，是国内外都有名的美味，有将近年的历史。主要原料有鸡蛋糕、肉末，成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。

筱筱火勺

　　筱筱火勺，又称“叉子火勺”，是吉林传统的地方风味，已有50余年的制作历史。原料有细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅，可搭配绿豆粥和小咸菜食用，筱筱火勺，外焦里嫩，香酥可口，闻之香气扑鼻，食之肥而不腻。

玻璃叶饼

　　玻璃叶饼又名“粘耗子”，传统满族小吃，吉林市乌拉街镇是满族的主要发祥地之一。“玻璃叶”是东北地区对柞树叶子的方言叫法。传统的玻璃叶饼是用玉米面或高梁米面与淀粉按2：1的比例调制的，但很难成型，老百姓就地取材，将面糊抹在柞树叶上，包上馅，做出来不仅成型，还带有柞树叶特有的清香，玻璃叶饼就这样传承下来了。玻璃叶饼饼皮筋道爽滑，晶莹剔透;馅料清香可口，香而不腻。

　　还有哪些饼类美食，大家都来说说吧！