年春节是党的十九大后首个新春佳节，随着节日临近，人员流动更加集中，给食药监部门有效控制食品安全风险也带来新的挑战。为切实加强节日期间食品安全监管，确保四平市人民群众度过欢乐、祥和、平安的节日，1月中旬开始，市食药监局组织执法人员深入食品生产企业、食品小作坊、食品经营和餐饮服务等单位，开展食品安全检查、隐患排查和监督抽检。

1月18日上午，记者随同市食药监局执法人员来到四平市老白酒厂、铁西区老禾源烧酒坊、地直购物、醉今朝家常小吃、春芳家常菜馆等食品生产经营场所，看到执法人员的忙碌身影，他们正在抽检散装白酒等节前销售量大、高风险的重点品种。

执法人员介绍，节日期间，市食药监局将进一步加大日常监管、专项整治、抽样检测、督查巡查力度，保证节日期间群众食品药品安全。其中，在食品监督抽检方面，将以节日消费量大的酒类、乳制品、水产品、鲜肉冻肉及肉制品、速冻食品等高风险食品为重点品种，加大抽检力度，扩大抽检范围，增加抽检频次。春节前，预计将抽检批次样品，完成抽样后将及时送检，抽检结果以及排查出的食品安全问题，将于第一时间进行公示，全力为即将到来的消费高峰做好充分的食品安全保障，为辖区群众提供一个安全放心的节日消费环境。

消息来源：四平市食药监局

本期编辑：陈银江

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