时间:2023/3/24来源:本站原创作者:佚名

通辽市是内蒙古自治区的9个地级市之一,驻地科尔沁区,内蒙古自治区东部和东北地区西部最大的交通枢纽城市,被自治区政府定位为省域副中心城市。位于内蒙古自治区东部,东靠吉林省四平市,西接赤峰市、锡林郭勒盟,南依辽宁省沈阳市、阜新市、铁岭市,北边与兴安盟以及吉林省白城市、松原市为邻。今天小编就带大家看看内蒙古通辽的一些特产吧!来到内蒙古通辽,这三种特产远近闻名,千万不要错过!

一,黑瓜子

黑瓜子是内蒙古通辽地区的特产,黑瓜子仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成分,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”,子仁肥胖饱满;巴盟产的大片黑边红心瓜子,仁大、含油份高。

黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多种味道瓜子,是人们十分喜爱的小食品。黑瓜子可润肠、清肺、止咳、降压、和中,提神补脑,深受人们的喜爱和消费者的青睐。

二,奈曼沙地鸡

奈曼沙地鸡是内蒙古通辽地区的特产,奈曼沙地鸡由于是散养的,饮用水是附近山里的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,其营养价值比较高。沙地鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。

三,小米豆角饭

小米豆角饭是内蒙古地区的特色美食,其用料比较讲究。必须是开鲁盛产的小米、开鲁的豆角。因开鲁的小米黄澄澄、圆晶晶,即不粘又不散,营养丰富。豆角是北方人的当家菜,一个十分常见的大陆品种,去到内蒙古地区,这道特色千万不要错过。

特点:香喷可口、味道纯正的小米豆角干饭。

总结

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