时间:2022/8/31来源:本站原创作者:佚名
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公主岭

近日,北京市接连出现本地新冠肺炎病例,同时相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠肺炎病毒。鉴于上述情况,经研究决定,临时对海鲜产品(活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜)进行管理,现将有关事项通告如下:

1.即日起,下架各市场、冷库、海鲜专营店、超市、餐饮等行业所有在售冰冻和生鲜三文鱼产品。

2.即日起,各市场、冷库、海鲜专营店、超市、餐饮等行业及个人暂停采购海鲜产品(活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜)。

3.早、夜市等场外市场不得销售海鲜产品(活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜)。

4.生鲜食品加工过程要注意卫生,勤洗手,避免生食,要煮熟食用。

5.不必囤积各种食品。全市肉禽蛋蔬菜水果供应充足,不会受到影响,更加不必囤水产肉蛋等生鲜产品。

公主岭市新型冠状病毒肺炎

疫情联防联控工作指挥部

年6月14日

四平开展农贸市场、冻货批发市场疫情防控大排查和食品安全大检查

为切实保障全市人民群众身体健康和生命安全,做好疫情防控“外防输入、内防反弹”工作,针对当前疫情防控形势,按照省市疫情防控工作最新要求,结合市场监管部门职能,从即日起在全市范围内集中开展农贸市场、冻货批发市场疫情防控大排查和食品安全大检查工作,现就有关事宜通知如下:

一、高度重视,切实落实属地责任

坚持“属地管理,守土有责”的基本原则,以发现问题为导向,以控制风险为目标,突出重点,排查隐患,追根溯源,严防疫情输入和食品安全事件的发生。

二、聚焦重点领域,排查疫情防控风险隐患

一要加大对室内农贸、农批市场监督检查力度。督促市场开办者履行食品安全主体责任,查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件,并核对入市畜禽类产品及水产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况,无食用农产品产地证明、购货凭证、合格证明文件一律不得入场销售。

二要加大冻货市场监督检查力度。对冷冻冷藏库房、水产品经营店贮存经营的各类生鲜、冷冻肉品及水产品的进货渠道进行查验,必须持有进货票据和产地证明,确保及时发现来自北京市新发地市场等重点地区的产品,进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件,无相关检验检疫证明的依法予以查封扣押。

三要加强疫情防控工作督促指导。督促市场主办方履行疫情防控主体责任,排查是否存在6月1日以来自京来(返)平人员,并第一时间上报属地社区,落实管控责任;严格落实“营业就消毒、进门就扫码、异常就报告、违规就处罚”常态化防控措施,安排专人对从业人员每天进行两次体温检测;顾客进出都要全程佩戴口罩,市场主办方要合理控制住人流,错峰进出,不聚集;积极配合卫健和疾控中心等部门对农贸市场等重点场所的环境样本、产品样本及相关从业人员进行采样和核酸检测,做到应检尽检;配合属地城市综合执法部门、环卫部门做好早夜市管理。

三、突出重点环节,加强食品安全监管

一要加强对食品销售经营者的监督检查。加大对超市、便利店、食杂店等食品经营者的监督检查力度,督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求,采购食品依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,重点排查生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品,杜绝未经检验检疫产品流入市场。

二要加强对海产品、生鲜肉等重点产品经营管控。从即日起,各市场、冷库、海鲜专营店、超市、料理店等经营者一律暂停购进、销售、使用进口海产品和进口生鲜肉,现有产品暂时就地下架封存;各市场、冷库、海鲜专营店、超市、餐饮等行业暂停新购进海鲜产品(活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜);“三文鱼”产品要从严管控,做到全部下架;早、夜市等场外市场不得销售海鲜产品(活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜)。

三要加强对餐饮单位的监督检查。对辖区内已复工的餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查,对学校(含托幼机构)食堂和养老机构食堂要开展全覆盖检查。按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,全面检查餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等。重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯,坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料,坚决禁止未经许可擅自经营冷食类食品制售。督促酒吧、夜店、网络订餐平台落实食品安全和疫情防控主体责任,确保检查取得实效。

四、加大监督抽检力度,严查违法行为

组织力量对辖区内重点业态、高风险食品有针对性地组织抽检,针对监督抽检、监督检查中发现的问题,特别是疫情防控期间发现的经营无溯源凭证、来源不明、过期变质等食品以及利用疫情违法宣传食品功效等问题,要按照国家市场监管总局《关于依法从重从快严厉打击新型冠状病毒疫情防控期间违法行为的意见》(国市监法〔〕27号)要求,从重从快进行查处,要严格落实“处罚到人”的要求。对发现涉及其他部门的问题,要及时通报相关部门开展溯源调查。符合移送公安机关条件的,应当按照有关要求及时移送公安机关。

四平市市场监督管理局

年6月14日

6月13日以来,我州各地相继下发相关文件要求,暂停采购活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜等海鲜产品,并要求将所有三文鱼产品全部下架。就此,6月14日,我州各地市场监管部门执法人员兵分多地,开展检查,强化督导、责令下架,违者处罚!

延吉市

6月14日,延吉市市场监督管理局7个分局执法人员重点查看了商家进货台账、索证索票以及进口产品是否有出入境检验检疫证明。执法人员告知经营者,如有违规销售行为一经查实,依法处理。检查中,河南分局执法人员发现一批过期鯖鱼,当场查扣,并予以处罚。

珲春市

6月14日,珲春市疾控中心联合市市场局紧急对全市海鲜产品(活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜)开展了联合检查行动。工作人员先后来到东市场、华隆冷库及出口加工区冷库进行了检查。对销售冷鲜、冷冻海产品的柜台、案板及冷库的门把手等进行取样,随后进行核酸检测,并要求所有三文鱼产品全部下架。15日,工作人员还将到各电商平台开展水产品检查和取样,并对海鲜的进货和流通渠道进行检查。

龙井市

6月14日一早,龙井市市监局组成5个执法检查组对全市食品经营单位进行了全面排查。截至目前,共出动执法人员19人次,排查了农贸市场4家次,超市23家次,餐饮单位家次,食品生产单位1家次,其中发现三文鱼经营单位7家,食品生产单位1家,已责令全部下架处理,共下架了余公斤。线上检查民美团外卖等第三方平台内涉及销售三文鱼及其制品,已下架三文鱼产品8份,涉及店铺5家。

图们市

6月14日,图们市市场监督管理局疫情防控组人员取消休息,对图们市有形市场三文鱼产品要求立即停止销售,其它海鲜(活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜)责令其6月14日、15日两天内清理库存,16日开始全部禁止交易。

和龙市

6月14日,和龙市市场局执法人员组织全局8个防控检查小组,迅速展开对各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的小型超市、海鲜专营店、大中型餐饮等场所的监管排查。检查人员认真查看经营者索票索证等进货查验情况、经营场所和使用案板、刀具等清洗消毒情况以及个人卫生防控措施,要求各相关行业对在售三文鱼全部进行下架处理,暂停采购海鲜产品(活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜),告知经营者,如有违规销售行为一经查实,严肃依法处理。

汪清县

6月14日,汪清县市监局共出动执法人员38人次,排查了大型包桌餐饮单位10家,农贸市场6家次,海鲜专营店9家次,超市家次,餐饮单位66家次,关停餐饮单位2户,海鲜专营店1户,要求下架餐饮单位11户,要求所有业户三文鱼产品必须下架。

来源丨延边晨报全媒体记者许静孙旸肇家星许艳梅张志远柳润海张伟莹

编辑丨厚城

审核丨李壮


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