四平，吉林省第三大城市，地处松辽平原中部腹地，辽、吉、蒙三省区交界处，下面小编给大家分享一下到了四平市要品尝一下的6道地方美食。

1、李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于年在四平梨树首创。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离。外酥里嫩、滋味浓香。其食用时辅以面酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。

2、玻璃叶饼

所谓玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼（有的地方称之为“粘耗子”）。之所以叫玻璃叶饼，顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。做的时候在面粉里加一些淀粉，做出来的玻璃叶饼晶莹剔透，更加漂亮美味。

3、伊通香白蘑

伊通香白蘑为伊通特产，多产于林荫地带，生长在秋季湿润而凉爽的季节，呈圆圈簇生，形成蘑菇圈。含18种氨基酸、钙、铁、磷、锌、粗蛋白、脂肪、糖等多种营养成分，学名为合生离褶伞，属长白山脉稀有山珍。

4、煎饼盒子

煎饼盒子，用软煎饼作皮儿，放馅儿，包成长方形，再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃，该小吃的做法和山东的菜煎饼非常相似。

5、朝鲜烤牛肉

朝鲜烤牛肉是很有朝鲜族风味的一道特色菜肴，也是很多外地人到东北一定会吃的，现在吉林四平有不少的烤肉店，大多都是以东北风味为主，烤牛肉几乎是每家烤肉店必备的招牌美食，牛肉补益气血、健脾胃是很营养的菜肴。

6、雪衣豆沙

雪衣豆沙也是东北小吃中很有人气的一种，至今已经有上百年的历史了，在吉林四平的大街小巷都有卖，雪衣豆沙名字好听，外观也很好看，主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等等。圆圆的一个个的团子，色泽洁白、吃的时候撒上白糖，香甜可口，风味独特。

以上是给大家分享的四平市的6道地方美食特产，味道都很不错，到四平的朋友可以找找尝尝，欢迎四平的朋友给留言进行补充。

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